Allergie en intolerantie
Allergie
Ervaar je maag- en darmklachten, roodheid, uitslag of een prikkelend gevoel in de mond na het eten van bepaalde voedingsmiddelen? Dan reageer je mogelijk allergisch op voeding. Aan de hand van een eliminatiedieet verwijderen we de allergenen uit jouw voeding en stellen we een volwaardig voedingsplan op. Bij eliminatie van het allergeen treedt onmiddellijk verbetering op.
Een individuele aanpak is noodzakelijk.
Intolerantie
Bij een intolerantie moet je een bepaalde hoeveelheid van een voedingsmiddel eten om er op te reageren. De klachten komen meer geleidelijk en zijn over het algemeen milder. Het kan dus dat je niet reageert op een kleinere hoeveelheid van dat voedingsmiddel. De tolerantiegrens is bij iedereen verschillend en dient individueel bepaald te worden.